開拓されてから百年以上ものあいだ、農家は大地と向き合ってきました。彼らの魂の結晶とも言える農作物。それらを愛を持って大切に集め、みなさまに味わっていただくこと。それが美瑛茶房の設立当初からの信念でした。

材料に使用される農作物は、農家との繋がりを大切にし商品化しています。その理由はただ一つ。美瑛の美しさは農家の暮らしがあってのこと。彼らの生き様を、ずっとこれからも応援したいからなのです。